Das Restaurant befindet sich auf dem Platz damaligen Obere Mühle. Die Mühle ist in der Nähe von der Stadtbrauerei gestanden, in Barvířská Str.. Die schriftlichen Nachrichten über die Mühle sind auser 16.Jahrhundert fast keine.
Im Jahr 1525 wurde die Mühle wieder gebaut. Der Müller war Meister Nypert, dessen Sohn Hans sein Leben am Richtplatz beendet hat. Er hat Edel Jungfrau umgebracht. Im Jahr 1550 wurde mit Baumeister Scheyber aus Volanov die Wasserleitung gerade von Ober Mühle zu Mittel Tor ermaß.
Seit Jahr 1571 gehörte Obere Mühle der Stadt aber hat nicht viel gemahlen, weil alles viel zu teuer und der Mangel des Korn war.
Im Jahr 1580 hat die Mühle Jan Chutowitz besucht. Er hat den Müller Kašpar Ruker beaufragt, die Mühle zu reparieren. Die Mühlerei ist nicht nur Fach gewesen, sondern hat auch dem Zauber umfasste. Die Müller sind die Baumeister gewesen.
